La Maison Soufie pour le meilleur de la musique Soufie vous invite à déguster un café ottoman préparé dans le respect des traditions, par Enris Qinami, fondateur et leader du groupe de musique soufie Dervish Spirit.
Avec la présence du maître soufi, Cheikh Abd El Hafîd Benchouk, directeur de la Maison Soufie, Co-fondateur du Festival Soufi de Paris et auteur du livre "Le langage du cœur".
Ce partage se déroulera au sein du festival Swiss Coffee Connection à Lausanne, en Suisse.
L'art du Café ottoman, c'est l'art du partage... c'est aussi l'art de savoir donner le temps ...
A la différence de la rapidité de l’espresso italien avalé en quelques gorgées, la longue dégustation du café à la turque, qu’on boit en inclinant délicatement la tasse invite à la lenteur et la délectation des sens.
Le cœur bercé par la musique du groupe Dervish Spirit et l’intervention du Cheikh Abd El Hafîd Benchouk, nous plongerons au cœur d’une cérémonie qui révèle le sacré au cœur de la tradition du café.
« Le café est noir mais il blanchit le cœur, en gardant 40 ans de souvenirs en lui. » - Proverbe turc
Dates :
Le samedi 25 et le dimanche 26 Septembre à 15h au Swiss Coffee Connection, Avenue Sévelin 52 1004 Lausanne, Suisse.
Ouvert à toutes et à tous !